Sostenibilità nel retail

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La Fabbrica del Vapore di Milano ha ospitato a giugno la quarta edizione del Green Retail Forum&Expo, vetrina dell’innovazione sostenibile per la distribuzione dei beni di consumo. L’indagine Astarea, presentata all’evento, ha evidenziato come il 40% degli italiani sia interattivo e pronto allo ‘sharing’, mentre secondo la ricerca B2 Axioma  – Web Rese@rch online la distribuzione gode di maggiore considerazione rispetto ai produttori, deficitari soprattutto per i cibi in scatola e le acque minerali. Oltre ad arredi e carrelli in plastica riciclata, sono state presentate novità come il progetto SORT per un cassonetto intelligente, la piattaforma per la tracciabilità delle filiere sostenibili, l’app per la donazione via smartphone, l’orto illuminato a led per coltivare nel punto vendita e il sistema di valutazione delle aziende sostenibili. A settembre si pensa già al progetto di Eurodisplay ‘NeverEndingDisplay’. A Ecomondo toccherà il confronto con ENEA e il retail mondiale sul rispetto dei vincoli ambientali e sociali della distribuzione che cambia.

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